Fašiangové hody 2020

„Rajcupa“  sa minula veľmi rýchlo

- Už sa fašiang kráti, už sa nenavráti....

- Už je toho fašánečku na mále,

  komu že tí staré dievky predáme?

Tieto, ale  aj iné piesne  vystihujú čas zábavy, zabíjačiek a  hodovania. Vystihujú čas  pred začínajúcim pôstom a čas pred  Veľkou nocou. Fašiangy boli odjakživa symbolom radosti, veselosti a hojnosti.  Takéto hody sme si vychutnali aj  u nás v sobotu 15. februára 2020.  Už desiaty ročník Keľemeskich zabíjačkových hodov sme v spolupráci s Keľemeskimi furmanmi pripravili v reštaurácii U suseda - Obecný dom  pre našich občanov. Na  zabíjačkových  špecialitách, ktoré sa možno práve  vďaka týmto hodom uchovávajú, sme si všetci pochutnali. Neviem, či by sme na jednej ruke spočítali tých, ktorí ešte chovajú nejaké to prasiatko v našej dedine. Preto sa snažíme, aby tieto tradície z nášho regiónu neodišli do zabudnutia, ale dobré recepty sa uchovali aj pre ďalšie generácie. Tak ako po iné roky aj teraz sme mali možnosť pochutnať si na jaternicovej kaši, pečenej klobáske, mäsku, pečeni, zabíjačkovej kapuste,  tlačenke, ovarenom paprikovom bôčiku a samozrejme nechýbala zabíjačková polievka,  tzv. rajcupa, ktorá mala tento rok asi najväčší úspech.   Šišky tiež neodmysliteľne patria k fašiangom a nechýbali ani tie. Preto sa chceme poďakovať tým, ktorí nám tieto chutné jedlá pripravovali už od piatku a zabezpečili všetko, čo bolo potrebné.  Ďakujem materskej škole za neodmysliteľnú a nenahraditeľnú  pomoc. Ďakujem základnej škole za skvelé šišky a kysnuté koláče.  A vlastne všetkým , ktorí akýmkoľvek spôsobom prispeli k tomu, aby sme si mohli znova pripomenúť tieto naše milé tradičné hodnoty. 

J. Potocká