Predstaviteľom obce a najvyšším výkonným orgánom obce je starosta. Funkcia starostu je verejná funkcia. Funkčné obdobie starostu začína zložením sľubu a končí zložením sľubu novozvoleného starostu. Starosta zvoláva a vedie zasadnutia obecného zastupiteľstva a obecnej rady a podpisuje ich uznesenia, vykonáva obecnú správu, zastupuje obec vo vzťahu k štátnym orgánom, k právnickým a fyzickým osobám, rozhoduje vo všetkých veciach správy obce, ktoré nie sú vyhradené obecnému zastupiteľstvu, je štatutárnym orgánom obce. (viac § 13 zák. č. 369/1990 Zb. o obecnom zriadení). Vo voľbách 29.10.2022 bola za starostu obce Ľubotice zvolená Mgr. Nicole Rubisová
Kontakt: starosta@lubotice.eu